Manisa Demirci’de Altın Çilek Bereketi

Manisa’nın Demirci ilçesinde üretilen altın çilek hem üreticisinin hem de tüketicisinin yüzünü güldürüyor. İlçeye bağlı Sevinçler Mahallesi Parsamaz Sokak’ta yaşayan 75 yaşındaki Rahime–Ali Dübek çifti, bahçelerinin büyük bölümünü dünyanın en zengin lif oranına sahip meyvesi olan altın çileğe ayırdı.

Haber: Adil Aka Manisa’nın Demirci ilçesinde üretilen altın çilek hem üreticisinin hem de tüketicisinin yüzünü güldürüyor. İlçeye bağlı Sevinçler Mahallesi Parsamaz Sokak’ta yaşayan 75 yaşındaki Rahime–Ali Dübek çifti, bahçelerinin büyük bölümünü dünyanın en zengin lif oranına sahip meyvesi olan altın çileğe ayırdı. Ticari adıyla golden berry olarak bilinen altın çilek, Cumartesi günleri kurulan Demirci pazarında 100 gramı 50 liradan alıcı buluyor. “İnsanlar kıymetini biliyor” Üretici Rahime Dübek, meyvenin pazarda büyük ilgi gördüğünü belirterek,“Altın çilek kapış kapış satılıyor çünkü insanlar bu meyvenin kıymetini biliyor. Metabolizmayı hızlandırıyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor. C vitamini açısından da çok zengin.” ifadelerini kullandı. Dübek ayrıca, altın çileğin antioksidan deposu olduğunu ve şeker oranının düşük olması nedeniyle özellikle diyabet hastaları tarafından tercih edildiğini söyledi. Fazlasını kurutarak değerlendiriyorlar Üretimden arta kalan altın çilekleri kurutup sakladıklarını dile getiren Dübek çifti, şehir hayatından uzak, yaylada sakin bir yaşam sürdürüyor. Bahçelerinin büyük bölümünde yetiştirdikleri altın çileklere adeta gözü gibi baktıklarını ifade eden çift, bu meyvenin bölge için yeni bir kazanç kapısı olduğuna dikkat çekiyor.