Buldan’da Süperior Üzüm Hasadı Başladı: Diyabet Hastalarının Gözdesi

Tat oranı düşük olduğu için şeker hastaları tarafından da tercih edilen Süperior cinsi üzümün hasadı Buldan’da başladı. Kuraklığa rağmen toprak işlemesiz tarım ve file sistemiyle yüksek kalite ürün elde ediliyor.

Denizli’nin Buldan ilçesinde turfanda Süperior cinsi üzümün hasadına başlandı. Özellikle diyabet hastalarının gönül rahatlığıyla tüketebildiği düşük şeker oranına sahip üzüm, iç piyasanın yanı sıra Avrupa ve Arap ülkelerine ihraç ediliyor. Kuraklığa rağmen toprak işlemesiz tarım ve modern yöntemlerle üreticiler kaliteli ürün elde etmeyi başarıyor. KURAKLIK TEHDİDİNE RAĞMEN VERİMLİ HASAT Sabahın erken saatlerinde bağlara giren üreticiler, üzüm kesimi, kasa taşıma ve yükleme işlerini titizlikle sürdürüyor. Buldan Ziraat Odası Başkanı Muammer Al, kuraklığa rağmen bu yıl da kaliteli ve aroması yüksek ürün elde edildiğini belirterek şu ifadeleri kullandı: “Bu yıl ülkemizde afetler yaşansa da bölgemiz çok etkilenmedi. Ancak susuzluk ve kuraklık çiftçimizi ciddi şekilde zorluyor. Toprak işlemesiz tarım ve file sistemiyle hem su hem ilaç tasarrufu sağlıyoruz. Üzümümüz tat oranı düşük olduğu için şeker hastaları gönül rahatlığıyla tüketebilir.” TARIMDA YENİ SİSTEM: TOPRAĞA DOKUNMADAN VERİMLİ ÜRETİM Üretici Ramazan Uğuz, toprağı sürmeden, file sistemiyle üretim yaptığını vurgulayarak şunları söyledi: “Bölmekaya Mahallesi'nde yetiştirdiğimiz üzümler hem iç pazarda hem de Avrupa ve Arap ülkelerinde rağbet görüyor. Toprak işlemesiz sistemle hem suyu hem ilacı azaltıyoruz. File sistemi dolu yağışından koruyor. Böylece hem doğaya hem tüketiciye saygılı bir üretim yapıyoruz.” ÜZÜMÜN KİLOSU 50-60 TL ARASINDA Buldan İlçe Tarım ve Orman Müdürü Serdal Uğur, ilçede yaklaşık 3 bin dekar alanda Süperior üzüm üretimi yapıldığını, dekarda 1-1.5 ton arasında verim alındığını belirterek, ürünün şu anda 50 ila 60 TL arasında alıcı bulduğunu açıkladı. “Türkiye’de açık alanda ilk turfanda üzüm hasadı Buldan’da yapılır. Bu da ilçemizi ayrıcalıklı kılıyor. Bereketli bir sezon olmasını diliyoruz.” GENÇ EMEKÇİLER: “HARÇLIĞIMI ÇIKARMAK İÇİN ÇALIŞIYORUM” Hasatta çalışanların çoğunu kadınlar ve gençler oluşturuyor. Manisa’nın Alaşehir ilçesinden gelen lise öğrencisi İlayda Gökçenoğlu, sabah 03.30’da evinden çıktığını belirterek şunları söyledi: “Harçlığımı çıkarmak için bu sıcakta üzüm kesiyorum. Zor ama ekmek parası için çalışmak zorundayım.” TÜRKİYE’DE MODEL OLABİLECEK SİSTEM Toprak işlemesiz tarım ve file sisteminin sağladığı avantajlara dikkat çeken üreticiler, bu modelin Türkiye genelinde yaygınlaşması gerektiğini savunuyor. Daha az su tüketimi, pestisit oranının düşüklüğü ve doğa dostu üretim, sürdürülebilir tarım açısından umut veriyor.